Ориз, джоджен и други неща

14
сеп.

Едно нещо са им признала на мъжете, когато решат да сготвят нещо, го правят като хората. Добри са в готвенето, почти колкото в яденето 😛 Особено, ако трябва да впечатляват някоя дама, грешка нямат. Обикновено забъркват нещо семпло, но ужасно вкусно. Тази рецепта я измъкнах от много добър приятел. Омайвал … Continue reading

Лещен пай – лещеник

09
юли

  Събрахме се три кифли в нас, да месим кифли. То само кифли не върви да месим и по едни лимонови кексчета решихме да забъркаме. Не щеш ли, в хладилника открихме и една торба кюстендилски череши, подчертавам кюстендилски, не че нещо, защото съм от там, ама те са най-хубави 🙂 … Continue reading

Булгур със зеленчуци на грил

19
юни

Тези горещи дни съм се отдала на голямо не-готвене. Завъртя се в кухнята, погледна слънчевите зайчета по пода и неуморно напичащото слънце, въздъхна тежко – „Така е с прозорци на изток“, намеря някой плод и се скатавам в сенчестите дълбини на апартамента. Но все пак нещо трябва и да се … Continue reading

Ризото с домати и коприва

12
апр.
Ризото с домати и коприва

Много обичам ризото. Най-много ми харесва с домати. То си е почти като нашето ориз с домати, ама малко по така – италианско. Е, не звучи съвсем чуждоземско с коприва, но пък все пак сме в България. Не пропускайте да го пробвате, докато има свежа коприва по-пазара. Да си призная, … Continue reading

Просо на фурна с брюкселско зеле

21
мар.
Просо на фурна с брюкселско зеле

Колко хубава храна било просото, пък такова име да му излезе – фураж за птички. Възмутена от това неправдиво отношение, се порових на дълбоко относно ценните качества на просото и събрах каквото можах, като информация. Eто ТУК Та защо с брюкселско зеле? Ами да си призная само това ми се … Continue reading