Оранжева салата с физалис

01
Ное.

Това несъмнено стана най-любимият ми начин да ям морковна салата. Да се похапват моркови със сигурност е полезно, но да си призная класиката, моркови със зеле, хич не ми е по вкуса. Тази сала претърпя доста развитие от просто моркови с портокали и орехи, до последното ми допълнение – физалис. … Continue reading

Салата от спанак с гъби и тофу

24
мар.
Салата от спанак с мариновани гъби и тофу

Тофуто е доста спорен растителен продукт. Някой го отричат, други го харесват. Аз лично го харесвам. И като стане дума за него, все се сещам за неуспешното търсене на тофу в един магазин, проведено от моя приятел. Търсил той в един супермаркет и след като не го открил по рафтовете … Continue reading

Свежа салата с брюква

14
мар.
Салата с жълта ряпа и сладко-кисел сос

Брюквата, наричана още жълта ряпа, е кръстоска между бяла ряпа и диво зеле. Позната е още от древността, но днес не изглежда да е много известна, а и сякаш трудно се намира. На мен лично мама ми я показа 🙂 и се оказа, че е много вкусна. Въпреки че има … Continue reading