Овесена каша с банан и ябълка

07
Ное.

След толкова време затишие, сигурно се очаква да публикувам нещо невероятно и екзотично. Сигурно ще бъда линчувана, като си призная, че дори една индийско къри не научих как се приготвя в Идния, е майсторка съм на чапатите, ама то не е голяма философия. Срам, не срам признавам, пръста не си … Continue reading

Постна баничка

11
юни

Баничка с гъби, сушени домати и ароматни подправки. Всъщност рецептата не е моя, а и почти не съм я променила в сравнение с оригинала от списание „Меню“, но тя си е толкова вкусна така, че изобщо няма нужда от промяна 🙂 Правихме я на първия веган курс, организиран от списанието, … Continue reading

Закуска за супер герои

05
апр.

Да сте чели наскоро колко хубаво нещо са фибрите? Знаете колко са важни за храносмилателния тракт и т.н. Има ги много, направо в изобилие в зърнените храни и закуски. Ама не ония закуски в лъскави кутии, пълни с разни странни люспи, какаови топчета, захар и бог знае какво още и … Continue reading

Лучени хлебчета за ентусиасти

11
мар.
Лучени хлебчета за ентусиасти

В интерес на истината много се двоумих дали да пусна тази рецепта. Не за друго, а защото много сълзи лях докато ги направя тези лучени хлебчета, а не искам да ви разплаквам. Обаче пък станаха толкова вкусни. Идеални за разядка, за хапване така между другото, изобщо като се завъртах из … Continue reading

Спаначни джобчета

11
февр.

Спаначните джобчета са много вкусна следобедна закуска, а също и чудесен начин да оползотворите една торба спанак, която сте позабравили в хладилника. Рецептата е взаимствана от „Малката голяма готварска книга”. Правят се с тесто за пица. Може да се ползва и готово, но аз лично предпочитам това: Продукти За тестото: … Continue reading

Веган бананови палачинки

29
ян.

Неделя е „палачинка-дей“ откакто се помня. Почти всяка неделя вкъщи се правеха палачинки, майка ми забъркваше сместа, а баща ми ги пържеше. Аз и сестра ми, естествено, ги изяждахме с невероятна скорост. Мисля, че като малка можех да изям около 10 палачинки наведнъж, а сега след втората ми е тежко. … Continue reading